药膳制作师国家职业标准在亳州市完成初审

10月27日至28日，药膳制作师国家职业标准初审会在亳召开，由安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司牵头制定的药膳制作师国家标准顺利通过初审。

会上，中国就业培训技术指导中心一级调研员王小兵介绍了职业标准编制思路、等级设置、存在问题等情况，提出标准制定需遵循整体性、等级性、规范性、可使用性、可操作性原则，来自北京、上海、江苏、浙江、安徽、湖南、河北、河南等省市的与会专家就职业标准进行质疑，标准编写组进行答疑。随后，与会专家逐条审定了职业标准内容，认真进行修改，并形成了专家评审意见。

2021年，我市启动“亳州养生”品牌建设，药膳成为三大板块内容之一，并制定了行业标准和评价规范，亳州也被人社部批准成为“药膳制作师”标准的先行试点地区。目前共开展了6批培训，199人通过考试获得“药膳制作师”证书。
今年上半年，人社部在合肥组织召开药膳制作师国家标准开发启动会，宣布由安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司牵头实施药膳制作师的国家标准开发工作。随后，我市人社部门邀请全国药膳行业内较为权威和知名的专家组成标准开发工作组，按照编制技术规程要求制定了开发方案。开发专家组成员分为三个小组，分别是编写专家组、初审专家组、终审专家组，编写专家组在2023年7月份完成了标准的初稿编写，随后按照流程进行了标准预审，在此次初审后将进入征求意见、终审流程，随后将予以发布。（孙秀娟 ）

内容来源：亳州市人力资源和社会保障局